食品無菌檢測室規(guī)劃五大要點
發(fā)布時間:2021-04-13 05:58:14瀏覽次數(shù):2476
食品無菌檢測室規(guī)劃五大要點食品無菌檢測室規(guī)劃五大要點
1、工作室
1.1天花板高度
不宜過高,天花板高2.2到2.3米左右
1.2內(nèi)部裝修
內(nèi)部裝修應(yīng)平整、光滑,沒有棱角,
1.3材料使用
四壁,天花板,屋頂?shù)刃枰梅浪牧?,方便擦洗和殺菌?/div>
2、室內(nèi)采光
要求能從室外清楚看到室內(nèi),所以室內(nèi)采光面積需要比較大
3、緩沖走廊和緩沖間
無菌室需要保證潔凈度,無菌室周圍需設(shè)緩沖走廊,走廊旁再設(shè)緩沖間,且規(guī)劃面積應(yīng)當(dāng)要小于無菌室。
4、紫外燈消毒
無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設(shè)有日光燈及供消毒空氣用紫外燈,殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜,其電源開關(guān)均應(yīng)設(shè)在室外。
5、無菌室門的規(guī)劃
無菌室與緩沖間進出口應(yīng)設(shè)拉門,門與窗平齊,門縫要封緊,兩門應(yīng)錯開,以免空氣對流造成污染
總之,食品無菌檢測室規(guī)劃需要把大體的區(qū)域和重點,要點給體現(xiàn)出來,而更多的細節(jié)應(yīng)當(dāng)在我們的食品無菌檢測室設(shè)計的時候進一步體現(xiàn)。