實驗室設計，可以用于食品飲料潔凈車間。我們在設計之前，一定要做好整體規(guī)劃，比如說做出來的車間不能與外界相連，要處于隔離狀態(tài)，不能有什么通道直接影響到車間。至于實驗室設計，是根據(jù)企業(yè)的需要進行功能區(qū)的設計。實驗室設計內容，一是根據(jù)面積的大小，選擇不同的功能區(qū)，一般有更衣室、緩沖間、以及操作間等等，基本上都要配置一個消毒室。

　　每一個功能區(qū)都有其作用，比如說更衣間，就是要將操作者的鞋子或者日常衣帽放好，然后以緩沖區(qū)進行隔離。實驗室設計還要注意位置的選擇，一般不適宜日光直接照射，但要注意選擇實驗室設計房間的面積，如果面積過于太大的話，那會影響到消費衛(wèi)生等問題。如果面積過小的話，那所配置的各個功能區(qū)沒有達到最好的效果，真正工作的時候又很不方便。當然，如果是房間頂部過高的話，那如果是使用紫外線進行殺毒的話，那可能效果不好。

　　實驗室設計出來的環(huán)境，一定要講究實用、有效，并且沒有任何衛(wèi)生死角。尤其是食品潔凈車間更要講究提前設計，規(guī)劃完善，并且施工的時候還要安裝空氣過濾化器以及保持車間是恒溫的。一定要注意，設計出來的效果，在施工時也要注意，不要出現(xiàn)偏差問題。只有這樣，才能達到最佳的效果，確保實驗室設計的有效性。