近年來(lái),國(guó)內(nèi)食品問(wèn)題頻頻出現(xiàn),食品安全已越來(lái)越受到人們的關(guān)注。實(shí)驗(yàn)室凈化無(wú)菌試驗(yàn)室-潔凈實(shí)驗(yàn)室-生物安全實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)方案包括:建筑布局和裝修、空氣調(diào)節(jié)、給排水、氣體供應(yīng)、電氣設(shè)計(jì)、集中控制、安防、施工工藝、檢測(cè)、培訓(xùn)等多方面內(nèi)容。為確保食品安全和衛(wèi)生,專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化是必不可少的,通過(guò)對(duì)微生物、溫度和濕度的控制,在合理的范圍內(nèi)控制污染控制,可以提高食品質(zhì)量,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。食品車(chē)間凈化不僅為生產(chǎn)者創(chuàng)造良好的環(huán)境,而且成為食品企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。
食品凈化車(chē)間最好與外界隔離,不受其他因素的干擾。食品凈化車(chē)間的大小是按需的,通常包括更衣室,緩沖室,淋浴室和手術(shù)室。在實(shí)施凈化工程時(shí),一般從建筑平面設(shè)計(jì),食品車(chē)間結(jié)構(gòu)圍護(hù),車(chē)間地面翻新,通風(fēng),暖通空調(diào),凈化設(shè)備,消毒,照明設(shè)施等方面考慮:
1。建筑平面設(shè)計(jì):每個(gè)潔凈手術(shù)室中心設(shè)置一個(gè)獨(dú)立的前室作為氣閘。實(shí)驗(yàn)室人流經(jīng)過(guò)更衣室換鞋,衛(wèi)生間洗手,緩沖室,空氣淋浴室到各手術(shù)室。食品飲料無(wú)菌潔凈車(chē)間的物流在外走廊通過(guò)機(jī)械鏈自消毒傳遞窗進(jìn)行消毒,然后通過(guò)傳遞窗進(jìn)入緩沖走廊進(jìn)入手術(shù)室。
2 . 食品車(chē)間結(jié)構(gòu)圍護(hù): 根據(jù)< 清潔車(chē)間設(shè)計(jì)規(guī)范> ,車(chē)間的墻面和吊頂必須采用不產(chǎn)塵,表面光滑的材料施工,車(chē)間內(nèi)無(wú)死角..
3.食品車(chē)間地板:溶劑為地面環(huán)氧樹(shù)脂,表面致密,無(wú)砂,空心鼓或裂縫。顏色艷麗,抗靜電性能恒定,可承受中高溫以下的負(fù)荷。
4。通風(fēng)、采暖、凈化設(shè)備:潔凈廠(chǎng)房設(shè)計(jì),按規(guī)范要求,設(shè)計(jì)供回風(fēng)系統(tǒng)。
5.照明設(shè)施:潔凈區(qū)應(yīng)采用天花板式凈化燈,非清潔區(qū)域應(yīng)使用普通熒光燈。設(shè)計(jì)每個(gè)房間的照明和紫外線(xiàn)燈的獨(dú)立控制,由電氣控制箱控制,由總功率分配柜控制;室內(nèi)照明采用閉路照明燈組;插座盤(pán)嵌入;室內(nèi)鋪設(shè)不亮線(xiàn)。
此外,還必須考慮項(xiàng)目成本,施工質(zhì)量等問(wèn)題。但不用擔(dān)心,經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,我們已經(jīng)擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)咨詢(xún),豐富的產(chǎn)品支持,合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),優(yōu)秀的施工技術(shù),完善的售后服務(wù),領(lǐng)先的成本控制和雙贏(yíng)的企業(yè)理念。我們能夠?yàn)榭蛻?hù)提供全方位的一流服務(wù),并可根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際情況定制獨(dú)家高效的空間凈化解決方案,打造一流的凈化工程。